Intervista e consegna Premio a Umberto Montano

Umberto Montano, premiato per il suo modello imprenditoriale che lega cibo, cultura e dialogo con attenzione ai giovani, discute di “Territori, cibo e cultura: educare al gusto del futuro”. Con il Prof. Nicola Condelli e la Prorettrice alla Comunicazione Elena Esposito dell’Università della Basilicata.